Chicorée sauvage

Cichorium intybus

Répartition: Europe et Asie. Introduite en Amérique du Nord et ailleurs.

La première fois que j’ai remarqué une chicorée sauvage, je suis tout de suite tombée sous son charme. Ses fleurs bleues sont complètement magnifiques. Selon la période, elles peuvent être mauves ou roses.

Mais, quand j’ai su que la chicorée sauvage s’ouvrait à chaque jour pour se refermer le soir, elle a gagné mon cœur! Une plante qui bouge quand même, c’est remarquable!

Pour l’observer, on cherche dans les milieux ouverts, les bords de routes, terrains abandonnés, etc.