Écrevisse géante
Cambarus robustus
Répartition: Sud de l’Ontario et nord-est des États-Unis; introduite au Québec
L’écrevisse géante est l’espèce d’écrevisse la plus costaude du Québec. Il n’en a pas toujours été ainsi puisqu’elle a été introduite dans la province, étant originaire des États-Unis. À l’instar des autres écrevisses, elle passe la majorité de son temps cachée sous une roche. Vu sa grande taille, on croit qu’elle aurait été introduite pour s’en nourrir.