Doré jaune
Sander vitreus
Poisson de pêche sportive très recherché, le doré jaune vit dans divers types d’habitats mais préfère les eaux turbides ou profondes. Il craint la lumière, ses yeux étant bien adaptés à l’obscurité grâce à une membrane réfléchissante. C’est pour cette raison que ses yeux reflètent autant le flash des appareils photographiques.
Le doré jaune est un prédateur se nourrissant surtout d’autres poissons. Il possède des dents bien développées.