Les orchidées

Pourquoi les orchidées sont-elles une catégorie distincte dans cette encyclopédie? Parce que la grande famille des orchidacées compte un nombre faramineux d’espèces dans le monde. Et on ne va pas mentir, leur forme et leur couleur sont incroyablement fascinantes. Quoique la plupart des espèces d’orchidées se trouvent dans les climats plus chauds, on rencontre certaines espèces à des plus hautes latitudes comme au Québec.